Der Restaurantbereich des Grand Hotel Primoretz in Burgas ist auf zwei getrennte Restaurants aufgeteilt — das klassische Primoretz und das mediterrane Salini. Zusammen decken die beiden internationale Küche sowie mediterranen Fisch und Sushi ab. Das Register des Essens ist hier ein hotelmäßiges, und die Wahl, die der Gast treffen muss, besteht darin, in welchem der beiden Restaurants er isst.
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