Planificare și fondare (1957–1960)
În 1957 a fost aprobat planul general al stațiunii, proiectat de arhitectul Nikola Nikolov, pe atunci pustia fâșie de 6 km de plajă dintre Nessebar și Sveti Vlas. Construcția a început la sfârșitul aceluiași an. La 26 iulie 1958 s-a deschis primul hotel — Kalina — considerată ziua de naștere a stațiunii.
Apogeul socialist (1960–1989)
În anii 1960–1970 Sunny Beach atrăgea sute de mii de turiști anual — în principal din RDG, Cehoslovacia, Polonia, Ungaria și URSS. Au fost construite hoteluri emblematice precum „Globus", „Burgas" și „Kuban", precum și primele restaurante și discoteci. Stațiunea era administrată de compania de stat „Balkantourist".
Extindere modernă (1989 — azi)
După tranziția din 1989, Balkantourist a fost privatizat, iar stațiunea a fost reconstruită. Au apărut hoteluri private noi, parcuri acvatice, cluburi și mii de apartamente. Sunny Beach primește acum peste 1,5 milioane de turiști anual — mai ales din Marea Britanie, Germania, Polonia, România și Rusia. Plaja deține Pavilionul Albastru pentru curățenie și siguranță.